24 juillet 2012
mes ptt brioches
J'ai préparer des mini brioches en forme de fleurs ruche d'abeille en arabe (chahda ou khaliate nahle), en utilisant la pâte magique voila pour la recette c'est ICI
J'ai formé des petites boules avec la pâte, mais vous pouvez faire une grande ruche d'abeille a la taille du moule c sera encore plus beau, j'ai fourrée les brioches avant de les cuire, la moitiés avec du chocolat noir et raisins et l'autre avec du confitures, en peux même mettre du fromage selon le goût. badigeonner avec de l'oeuf battu et décorer avec des graines de sésames ou bien d'anis. laisser doubler de volume, et au four ....
Et voila mes mini brioches sur ma table de ftour
BON APETIT
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