Gâteau au pomme et fruits secs 

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C'est une recette qui a été présenté par une invitée de choumicha, une idée facile que tout le monde connaît c’est la recette cake au pomme et fruits secs,  à servir avec du thé ou du café et pourquoi pas avec des jus.

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les ingrédients :

  • 4 oeufs 
  • 1 verre d'huile
  • 1 verre de sucre semoule 
  • 1 yaourt
  • 2 levures chimiques
  • 1 sachet de vanille
  • un peu de sel
  • 2 verres et demi de farine 

pour la décoration :

  • une pomme râpée
  • un peu d'amandes, un peu de noix, ou bien tout simplement des raisins comme moi 
  • un peu de cannelle 

préparation :

en mélange les oeufs avec le sucre avec le batteur, puis en rajoute l'huile, yaourt, sel, vanille, et en fin la farine avec les levures, en mélange très bien, puis en verse tout dans un moule beurré et fariné, en met la pomme râpée sur toute la surface, et les fruits secs, en saupoudre de cannelle et au four.  

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