07 mars 2013

Semifreddo au nougat d'amandes « demi-froid »

  Semifreddo au nougat d'amandes « demi-froid »  Bonjour aujourd'hui je vous présente une recette de dessert glacé qui ne nécessite pas de sorbetière. Un dessert italien très gourmand, inratable et facile a réaliser et surtout très bon. Le semifreddo ou « demi-froid » est un dessert qui se prépare comme une glace mais qui peut incorporer aussi du nougat des morceaux de gâteaux comme des amarettis ou des fruits confits.  Ingrédients : 20 cl crème liquide (fleurette) 2 oeufs 40... [Lire la suite]