Je republie cet article, pour réparer l'erreur que j'ai commis, j'ai précipité les choses, je devais le publier aujourd'hui a 9h du matin, mais l'article a été publier le 07/avril, et je m'excuse auprès de Natly pour ce petit malentendu ..

Un tour en cuisine

Pour ma 3ème participation à Un Tour en Cuisine, je dois choisir une recette du blog de Une cuisine pour Voozenoo, et c'est le blog Fréménina qui doit choisir une recette de mon blog et la réaliser.

Le choix fût difficile, car ce blog regorge de bonnes recettes. En fin mon choix s'est porté sur la recette de cookies aux M&M's. on s'est bien régalé avec ces petites douceurs.

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les ingrédients :

  • 250 gr de farine
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 50 gr de sucre roux (j'en avais pas)
  • 100 gr de beurre mou (température ambiante)
  • 1 œuf
  • 1 sachet de levure chimique
  • 120 gr de M&M’s (des mini smarties pour moi)

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Dans un saladier, travailler le beurre à l’aide d’une spatule, ajouter les deux sucres et bien incorporer. Casser l’œuf dessus et bien mélanger.

 

Ajouter la farine et la levure, bien mélanger et continuer à pétrir avec les doigts. Enfin, mettre les M&M’s (mini smarties ) et bien les incorporer dans la pâte. 

 

Préchauffer le four thermostat 180°C.

Pour façonner les cookies, faire une boule dans sa main et l’écraser légèrement sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Espacer les cookies car ils s’étalent un peu pendant la cuisson.

Enfourner pour 12 mn.

Les sortir du four quand ils sont juste dorés de façon qu'ils restent moelleux une fois refroidis. (La prochaine fois je vais essayez de les laisser cuire 2 mn de plus avant de les sortir car c'été pas assez dorés )

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Bonne appétit!!!