13 février 2013

TARTE AU CHOCOLAT

Bonjour les gourmands! je vous propose aujourd'hui une petite recette chocolatée. Il y a maintenant déjà très longtemps que j'avais envie de faire une tarte au chocolat et voilà c'est chose faite. Il y a autant de variante de tarte au chocolat. j'ai choisi la recette de linda du blog  la cuisine de mes racines, la recette est bien expliquée simple et rapide a faire. Un très beau blog on y trouve un peu de tout. Je n'ai rien changer à la recette donc j'ai fait un copier coller de sa recette, pour la décoration... [Lire la suite]

08 février 2013

cake au citron

Bonjour je partage avec vous une recette que j'ai trouve chez le blog de notre talentueuse soulef, un blog très riche en recettes simples pratiques et délicieuses, le lien de la recette c'est ici ici . j'ai fait un copier coller de sa recette. On son c'est régalés avec ce délicieux moelleux cake au citron. Ce gâteau est fabuleux ! Il est très léger et fera le bonheur des amateurs de citron !        les ingrédients: 4 œufs 250 g de sucre semoule 1 pincée de sel fin 100 g de... [Lire la suite]
04 février 2013

Fajitas maison

Ce soir, direction le Mexique avec des fajitas maison!!! j'ai trouvé la recette sur le blog de maryse et cocotte un très jolie blog, bien organisé avec de bonne recettes pour tous les goûts et de très jolies photos. Avant je pensais que c'etait difficile à faire mais quand je les ai faites c'etait du pur bonheur; on s'est tous régaler, Personnellement,j'aime bien faire des choses "maison" et cette recette prend peu de temps à réaliser et ça coûte quand même moins cher que les fajitas industrielles, sans compter que... [Lire la suite]
03 février 2013

soupe à la semoule d'orge et au thym

Soupe à la semoule (soupe tchicha be zaatar) Bonjour, je vous propose qujourd'hui la recette d'une délicieuse soupe que j'ai trouvé sur un très joli blog de joyaux de sherazade, un blog que j'adore beaucoup et que je visite presque chaque jours et je me régale à chaque fois par des jolies photos mais aussi et surtout par de superbes recettes. Dans sa recette vous allez trouver des explications très claires ce qui fait de cette soupe une vrai pharmacie, visiter son blog et vous allez comprendre de quoi je parle, le lien... [Lire la suite]
29 janvier 2013

Suprême de poulet farcis

Aujourd'hui  j'ai décidé de partager avec vous un de mes plats préférés.  Le suprême de poulet farcies au fromage. Un plat véritablement parfumé, une vraie explosion de saveurs: fromage, poivron, olives, citron, et la chapelure qui donne un côté croquant, super non ..?? Sans plus tarder je vais vous donner la recette qui est très simple et a la fois économique.   Ingrédients: Escalope de poulet ( selon les personnes) Fromage ( n'importe quel type de fromage) demi poivron vert coupé en... [Lire la suite]
28 janvier 2013

Ailes de poulet beignets

Ce soir  j'ai fait ces délicieux ailerons de poulet beignets les ingrédients :  des ailes de poulet selon les personnes ( 8 pour moi ) sel et poivre curry coriandre et persil un peu d'ail  un peu d'huile  un peu de jus de citron  pour la pâte a beignet :  du farine selon la quantité des ailes  un oeuf un peu de sel et poivre un peu de levure boulanger l'eau nécessaire pour avoir une pâte a beignet lisse   Pour la préparation, on prend un aileron, on le fait claquer... [Lire la suite]

21 janvier 2013

Raviolis maison au saumon

   Raviolis  maison au saumon  Bonjour, aujourd'hui  je vous propose une recette des pâtes raviolis tiré de mon livre de cuisine ( VOGLIA DI CUCINARE PASTA). Des raviolis maison avec une  farce très simple que j'ai accompagné avec une sauce crème facile et qui prend pas beaucoup de temps a préparer.! les ingrédients : 500 gr de farine 4 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive un peu de sel farce : 300 gr de tranches de saumon 100 gr de ricotta un peu de persil un peu de sel... [Lire la suite]
04 janvier 2013

Biscuit aux cacahuètes

Biscuit aux cacahuètes   Bonjour, j’ai eu le plaisir d’aller piocher une recette chez cuisine à 4 mains. J’y ai trouvé de belles recettes gourmandes, j’ai opté pour sa recette de  biscuit aux cacahuète : un vrai régal ! J’ai bien aimé très délicieux et en plus très fondant, j'ai rien changé à la recette retrouver le blog cuisine à 4 mains et la recette originale ici allez y faire un tour vous n'allez pas le regretter. Les ingrédients : 1 mesure de cacahuètes finement moulues 1 mesure de... [Lire la suite]
03 janvier 2013

mini buches choco-coco

Je profite de ce billet pour vous souhaiter une  BONNE ET HEUREUSE ANNEE  pleines de recettes, alliant plaisir, bien-être et gourmandise.   Pour commencer cette nouvelle année, je vous propose une recette de beau petits fours super fondant, et très savoureux que j'ai pioché du blog d'oumleila (blog halawiyate maghribia). C'est un blog que je viens de découvrir, un blog très riche avec beaucoup de recettes de petits fours, gâteaux, bavarois, dessert et beaucoup d'autres... [Lire la suite]
15 décembre 2012

Seffa de cheveaux d'ange au poulet "Medfouna"

Seffa medfouna au poulet (les cheveux d'ange) Je partage avec vous aujourd'hui un de mes plats préférés c'est Seffa Medfouna, un plat traditionnel célèbre qu'on présente chez nous au Maroc dans les occasions exceptionnelles comme pendant El Eid ou quand on reçoit des invités. Un vrai délice à ne pas manquer.  ingrédients : du poulet 4 cuisses sans peau coupées en deux  1 oignons blanc, émincé 1/2 verre d'huile 1/2 cuillère à café de gingembre 1/4 cuillère à café de cannelle 1/4 cuillère... [Lire la suite]