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15 décembre 2012

Vermicelle de riz et crevettes

Vermicelle de riz et crevettes
Vermicelle de riz et crevettes en salade Une petite salade très fraiche que je fais de temps en temps, en plus de sa fraicheur elle est très légère, simple et facile que demander de plus… les ingrédients : 450g de crevettes petites cuitent 200g de vermicelle...
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7 décembre 2012

Tajine de poulet aux carottes et petits pois

Tajine de poulet aux carottes et petits pois
Tajine de poulet aux carottes et petits pois Je partage avec vous une recette familliale, c'est mon tajine de poulet aux carottes et petits pois, un tajine savoureux, et tellement simple à préparer.. Ingrédients : 1 oignon 3 cuisses de poulet 200 gr de...
2 décembre 2012

Filets de poisson à la crème aux champignons

Filets de poisson à la crème aux champignons
Filets de poisson à la crème aux champignons Voici une recette rapide, facile et pas chère (trouvée dans un livre de cuisine) mais aussi très bonne. les ingrédients : 2 filets de poisson (selon le nombre de personne) 1 tranche de saumon fumé ( facultatif)...
1 décembre 2012

Muffins à la noix de coco

Muffins à la noix de coco
Muffins à la Noix de Coco et Coeur de Nutella Depuis quelques jours j'avais envie de petits gâteaux à la noix de coco pour me débarrasser d'un peu de noix de coco qui traîne depuis un moment dans le placard et pour faire plaisir a ma petite famille! Alors...
26 novembre 2012

la foret noir

la foret noir
la Forêt noire Ingrédients pour la génoise : 4 oeufs 120 gr sucre semoule 100 gr de farine 25 gr cacao en poudre une pincée de sel Garniture : un bocal de belles cerises rouges (garder le sirop du bocal de cerises) 50cl de crème fraîche liquide confiture...
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25 novembre 2012

Roulés à la mortadelle

Roulés à la mortadelle
Roulés à la mortadelle Je partage avec vous une recette qui me viens du livre de Rachida Amhaouche, une recette d’amuse bouche très simple et rapide à réaliser et surtout très bonne. Il s'agit de petits roulés salés, tartinés à la purée de poivrons rouges...
22 novembre 2012

Basbousa à la noix de coco

Basbousa à la noix de coco
Aujourd'hui, je partage avec vous une recette économique facile a réaliser, et en plus c'est un délice, la basboussa une pâtisserie qui se prépare de différentes façons, selon les différents pays , mais elle est souvent a base de semoule moyenne. j'ai...
21 novembre 2012

Gâteau anans et crème mousseline

Gâteau anans et crème mousseline
je reviens partager avec vous ce gâteau vraiment délicieux, moelleux et fondant. Il est composé d'une génoise coupée en 2 et fourré de crème mousseline et morceaux d'ananas. décorer avec de la chantilly fait maison et du chocolat. pour la génoise il faut...
19 novembre 2012

Mes premiers macarons framboise

Mes premiers macarons framboise
Cela fait très longtemps que je retarde le test de la recette des macarons, ils sont souvent réputés difficile à préparer, et c'est pas sure de les réussir dés le premier coup, mais voilà, j'adore les macarons, alors je me suis dis qu'il faut que je tente...
11 novembre 2012

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat
Un bon dessert s'impose pour ma famille ce soir, après un petit regard vite fait au frigo.. des oeufs, crème fraîche, chocolat..comme ça j'ai eu l'idée de faire une mousse au chocolat.. on s'est tous régalées, c'été très bon comme les mousses du commerce....
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