08 mai 2013

Salade composée

  Bonjour je vous présente la salade que j'ai servi en entrée pour des amies que j'ai reçu un samedi à la maison pour un déjeuner. Et bien je vois que l'assiette parle d'elle même...mais je vous donne quand même les ingrédients. Les ingrédients: (Quantités à adapter en fonction du nombre de personnes) du riz carottes pomme de terres Des betteraves haricots verts du maïs en boîte un quartier d'oignon  des oeufs des surimis une boîte de thon du sel et du poivre un peu d'huile d'olive ... [Lire la suite]

21 mars 2013

papillote de poisson

 papillote de poisson  Aujourd'hui je vous propose un petit plat léger et parfumé, c'est du poisson en papillote une recette très rapide à faire et surtout diététique ! les ingrédients : 4 filets de cabillaud, colin.. 2 tomates 1 petite oignon  1 poivron verte 1 cuillère à café de jus de citron un peu de champignons  ( pour moi surgelés) du persil 1 à 2 gousse d'ail huile d'olive sel et poivre   Commencer par préparer... [Lire la suite]
15 décembre 2012

Vermicelle de riz et crevettes

Vermicelle de riz et crevettes en salade Une petite salade très fraiche que je fais de temps en temps, en plus de sa fraicheur elle est très légère, simple et facile que demander de plus… les ingrédients : 450g de crevettes petites cuitent  200g de vermicelle de riz 100 g de champignos 2 courgettes 1 poivron rouge  1 poivron vert  2 cs percil fraiche finement ciselée du sel et poivre tranches de citron pour la décoration   Laver et couper les courgettes en bandes à l'aide d'une mandoline. Les... [Lire la suite]