la Forêt noire Ingrédients pour la génoise : 4 oeufs 120 gr sucre semoule 100 gr de farine 25 gr cacao en poudre une pincée de sel Garniture : un bocal de belles cerises rouges (garder le sirop du bocal de cerises) 50cl de crème fraîche liquide confiture...

Génoise au chocolat et pèche Ingrédients pour Génoise : 4 oeuf 120g sucre 120g farine 1 levure chimique Préchauffez le four à 180° (th6), beurrez le moule Mélangez la levure à la farine. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, et montez les blancs en neige...