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Je reviens partager avec vous ma recette de cookies à réaliser en quelques minutes, à déguster pour le goûter des grands et des tout petits!!!

Alors pour des cookies tout chocolat, suivez moi !

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pour les ingredients il faut :

  • 100 g de chocolat noir

  • 125 g beurre

  • 1 verre à thé d'huile

  • 1 verre à thé de sucre en poudre

  • 1 oeuf

  • pépites de chocolat

  • 1/2 sachet de levure chimique     
  • farine selon le mélange 

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Tout d'abord, faire fondre le chocolat et le beurre, dans un saladier, verser le mélange chocolat et beurre et ajouter le sucre, et l'huile.

Mélanger puis ajouter l'oeuf. Bien mélanger à nouveau, ajouter la farine et la levure tamisées et mélanger une nouvelle fois.

Verser quelques pépites de chocolat dans la pâte (ne pas trop en mettre car si le mélange beurre-chocolat est encore chaud, elles fondront rapidement et on ne les retrouveras plus dans les cookies).

Sur une plaque à pâtisserie, poser un papier sulfurisé ou beurrer votre plaque et former les cookies.
Y incorporer les pépites de chocolat.

Cuire au four th°6 (180°) pendant environ 10-12 min.

 

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Rien de tel que de bons cookies........un vrai régal !!!